Bunt und vielfältig und zum Anbeißen süß. Französische Patisserie der Königsklasse. In diesem Macaronskurs möchte ich Ihnen vieles über Macarons verraten. Es werden mit meinem „gelingsicheren“ Rezept viele hübsche Macarons in unterschiedlichen Farben gebacken. Anschließend füllen wir diese mit verschiedenen Füllungen wie Ganache, Fruchtfüllungen und einer Crême Patisserie, die wir auch im Kurs herstellen werden. Experimentieren ist erlaubt und ausdrücklich erwünscht. Und am Ende geht jeder mit einer Box hübscher, leckerer Macarons nach Hause.
Dieser Kurs eignet sich auch perfekt für Anfänger und Einsteiger. Trauen Sie sich– nichts ist zu schwer.

Es ist alles eine Frage der Übung.